Macarrão de Verão que dar Água na Boca!!!

Bom dia meus amores hoje vou postar algo diferente, que costumo postar no instagram, pra vocês em homenagem ao DIA MUNDIAL DA SAÚDE E NUTRIÇÃO, que tal um macarrão?! Até pra quem não é muito chegado a massa vai adorar essa receita que peguei no site do TUDO GOSTOSO que oferece receitas maravilhosas para todos os gostos e super indico pra vocês. Bjokas espero que gostem!!!


                                         MACARRÃO DE VERÃO

INGREDIENTES


  • 300 g de espaguete integral fininho ( pode utilizar o normal)
  • 1 colher bem cheia de margarina light sem sal
  • 1 dente de alho picado bem miudinho
  • 1 cebola média picada
  • 2 abobrinhas pequenas picadas
  • 7 azeitonas picadas
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 600 g de carne de sobrecoxa de frango cortada em cubinhos
  • 2 cubinhos de caldo de frango
  • 1 colher de sopa de colorau.
  • 7 tomates médios picados, se desejar tire a pele.
  • pimenta - do - reino a gosto
  • louro em pó a gosto
  • 1 colher de chá de orégano
  • 250 ml de água

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o espaguete ao dente
  2. Cozinhe também ao dente, de preferência no vapor, a abobrinha e reserve
  3. Coloque numa panela grande, de preferência wok, a margarina
  4. Deixe derreter e acrescente a cebola, deixe dar uma douradinha e coloque o alho
  5. Ponha o frango e deixe dourar
  6. Pique os cubinhos de caldo sobre o frango, mexa
  7. Coloque os tomates, a pimenta - do - reino, o louro e a cenora ralada
  8. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos
  9. Acrescente a água e o orégano, deixe ferver em fogo médio até dar uma encorpada
  10. Então coloque a abobrinha, as azeitonas e em seguida o macarrão
  11. Mexa bem
  12. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 1 minuto
  13. Desligue e sirva

Peguei essa receita no site TUDO GOSTOSO que adoro e sempre que quero fazer algo diferente e ao mesmo tempo rápido sem complicação vou no site e pego uma receita gostosa e se não tiver todos os ingredientes coloco outro parecido, embora não fique igual, pois as vezes pode ter algo na receita que você não gosta ou não pode comer então não tem nada demais em tirar da receita ou substituir contanto que não seja mais de dois ingredientes para não tirar a essência da receita.

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